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随着市场竞争的日益激烈,现代饭店企业更加强调塑造团队意识,打造团队执行力,快速针对顾客需求,提升工作效率。那么团队究竟是什么?如何激励团队成员?如何打造有竞争力的团队?又如何提高企业执行力度?上述一系列的问题正困扰着很多企业总经理和人力资源部经理。本课程将能使学习者透彻地理解打造执行型管理团队的方法和技巧,真正高效的打造有竞争力的酒店管理团队。
 第一讲 对做好员工职业发展规划的全面认识   1.1 问题的提出:人才短缺限制了企业的发展(两个案例)   1.2 员工职业发展规划:基本理论   1.3 员工职业发展规划:基本问题与理念   第二讲 员工职业发展规划第一步: 挑选人才   2.1设计选拔人才的准入标准   2.2 设计有效预测实际业绩的人才选拔标准(优秀标准)   2.3人力资源盘点(“年检”)
世界著名酒店经理人科迪斯·塞缪尔斯曾说过:“酒店本身就是商品;任何酒店实质上都没有什么特别之处。除极少数与众不同的酒店外,消费者最看重的只有价格,他们对这家或那家酒店并无特殊偏好。因此,要在酒店行业的竞争中取胜就必须勇于提高自身的服务水平。”
企业发展到一定阶段,很多问题都积聚到“人”的问题,“人”的问题得不到根本性解决,企业是很难实现其下一步业务发展战略目标的。如何提高各级管理者的人力资源管理思想以及知识技能水平成为企业发展面临的重大挑战。
随着中国酒店业市场竞争的加剧,酒店营销已经成为酒店业获取竞争优势的主要手段,新观念、新手段层出不穷,做好酒店营销及销售又有哪些新思路和关键点?如何采取合理的市场竞争策略,建立并提高酒店的营销模式?如何提供个性化服务营销构建忠诚客户体系等,这都是目前酒店经营者的当务之急。
第一讲,企业整体知识体系结构 研讨:什么是企业,如何系统整体理解企业 1、企业的生命圈和金字塔 2、企业的生命运营结构 3、企业运营核心理念 4、商道的核心——经营管理辩证法 第二讲,当前执行力理论理念辨证 1、执行力理论产生的背景环境 案例:北京大型百货变革失败案 案例:IBM信用融资公司服务流程 2、当前业界系列执行力观点辩证 案例:戴尔总裁论执行力 案例:“畜生
一、当前经济形势与市场环境 1、何谓经济全球化市场环境? 2、金融危机爆发后国际国内市场态势 3、当前国家主导政策及产业发展趋势 4、当前国内经济复苏对企业市场环境的影响 5、企业应如何做好创新应变? 二、创新至变革的意义及内在理路 1、何谓创新,何谓变革? 案例:易经的启示 2、企业为什么要创新? 3、什么时候应该变革? 4、怎样创新,怎样管理创新? 5、为什么必须明了创新管理的内在理路与思路
一、关于管理能力 何为能力? 管理能力一般体现在哪些方面? 什么是所有能力的关键所在? 关于能力的五行模型 二、思维力与管理思路 何为思维力? 何为管理思路? 管理思路在管理过程中有什么重要意义? 影响思维力的主要因素是什么? 如何创生思路? 三、创新能力 为什么要进行管理创新? 案例:易经与革故鼎新 关于创新思维与理念创新 案例:资源概念突破 关于策略和方法创新 如何进行创新的风险把握?
第一讲 当前营销培训的积弊及应变时代的趋势 1、营销和培训前必须思考的问题 2、当前的营销培训现状分析(顾问营销、NLP致胜营销、面对面销售、电话销售、营销情景训练、本元营销、主动营销、个性营销等……) 3、外因如何通过内因起作用?(学习的效率、如何消化和融通……) 4、需强化的两个思维过程 5、企业应变时代的三个重要步骤 第二讲 创新营销的内在本源:思维力 1、自我功能环的突破模型 2、业绩突
一、企业文化的概念与意义 1、何为企业文化? 2、企业文化的基本载体 3、企业文化的特性与功能(善恶、口碑、传播性) 4、企业发展为什么离不开企业文化建设? 5、大型企业战略发展趋势——企业文化竞争 二、企业文化的价值体系——理念识别系统(MIS) 1、企业经营哲学 2、企业核心价值观 3、企业宗旨 4、企业理念(经营理念、服务理念) 5、企业精神 三、企业文化的主要展现形式与管理 1、企业的

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