体验式商业发展模式与业态组合创新

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贾耀勇

万达集团商业管理公司招商中心总经理、香港明发集团(中国十大商业地产开发公司)运营副总裁

讲师简介

   在万达集团任职期间负责全国各地万达商业广场的前期开发、规划招商后期营运、营销企划工作,与全国连锁型商业零售企业进行战略合作谈判,协调各地广场运营战略和发展规划的制订与实施。全面负责万达集团两个最大的城市综合体项目---太原(150万平米)、济南(100万平米)的前期招商运营管理。

体验式商业发展模式与业态组合创新

一、 购物中心体验式商业发展趋势

 

1、 体验式商业基本特征

购物空间立体化

购物时间碎片化

购物方式移动化

信息传播社交化

 

2. 购物中心体验模式:

 

初级体验模式

中级体验模式

高级体验模式

 

3、体验式商业业态发展趋势

二、餐饮业态现状及发展趋势

1,餐饮业态对商业项目的作用

2,餐饮业态的菜系分类及品牌简介

2,餐饮业态的选址要求与工程技术条件

4,餐饮业态规划与布局

5,餐饮特色主题空间营造:

餐饮空中花园、垂直包装、充分利用自然采光、打造室外餐饮风情街、室外餐饮风情街、节庆式美食广场

6,案例研讨:北京大悦城

 

三、儿童业态现状及发展趋势

1,儿童业态对商业项目的作用

2,儿童业态的分类及品牌简介

体验场馆模式

百货公司模式

主题公园模式, 

3,儿童业态选址要求与工程技术条件

4,儿童业态规划与布局

5,儿童业态特色主题空间营造

6,案例研讨: 苏州永旺梦乐城、

 

四、文创业态现状及发展趋势

1,文创业态对商业项目的作用,

2,文创业态的分类及品牌简介

3,文创业态选址要求与工程技术条件

4,文创业态规划与布局

5,文创业态特色主题空间营造

6,案例研讨:诚品书局、台湾松山烟厂艺术园区

 

五、影视文化业态现状及发展趋势,

1,影视文化业态对商业项目的作用

2,影视文化业态的分类及品牌简介,

3,影视文化业态选址要求与工程技术条件

4,影视文化业态规划与布局,

5,影视文化特色主题空间营造

6,案例研讨:上海美罗城

 

六、运动业态现状及发展趋势

1,运动业态对商业项目的作用,

2,运动业态的分类及品牌简介

3,运动业态选址要求与工程技术条件

4,运动业态规划与布局,

5,运动业态特色主题空间营造

6,案例研讨:上海七宝万科广场

 

七、健康医疗业态现状及发展趋势

1,健康医疗业态对商业项目的作用,

2,健康医疗业态的分类及品牌简介

3,健康医疗业态选址要求与工程技术条件

4,健康医疗业态规划与布局,

5,健康医疗业态特色主题空间营造

6,案例研讨:杭州501广场

 

八、酒吧业态现状及发展趋势

1,酒吧业态对商业项目的作用,

2,酒吧业态的分类及品牌简介

3,酒吧业态选址要求与工程技术条件

4,酒吧业态规划与布局,

5,酒吧业态特色主题空间营造

6,案例研讨:南京1912

 

九,跨界商业业态现状及发展趋势

1, 跨界商业业态对商业项目的作用,

2, 跨界商业业态的分类及品牌简介

3, 跨界商业业态选址要求与工程技术条件

4,  跨界商业业态规划与布局

5,  跨界商业业态特色主题空间营造

6,  案例研讨:艾米1895、素型生活馆

 

十,娱乐业态现状及发展趋势

1, 娱乐业态对商业项目的作用

2,业态的分类及品牌简介

• 文化娱乐、静态娱乐、休闲娱乐、动物娱乐、康体娱乐、儿童游乐、儿童育乐、零售娱乐、餐饮娱乐、流动娱乐、空中娱乐、环境娱乐、景观娱乐等 

3,业态选址要求与工程技术条件

4,娱乐业态规划与布局

5,娱乐业态特色主题空间营造

 

6、案例研讨:北京SOLANA蓝色港湾

 

十一、体验式商业案例分享与研讨

1,新奇与消费结合的体验

• 香港-朗豪坊

• 内地-上海大悦城

2,休闲与消费结合的体验

• 澳门-大运河购物中心

• 内地-南京水游城购物中心

3,艺术与消费结合的体验

上海 K11

北京芳草地

4,运动与消费结合的体验

香港又一城

万象城

 

十二、购物中心体验性功能的强化

ü 广告柱、广告牌、招牌

ü 灯箱、霓虹灯、LED灯等灯光工程  

ü 旗帜等软装饰

ü 花坛、雕塑等小品

ü 电话亭

ü 凉亭、座椅

ü 路牌

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