葡萄酒初学者品鉴会
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#领导艺术
l 什么是葡萄酒
l 旧世界vs新世界
l 法国葡萄酒的分级
l 香槟和起泡酒有什么不同（加品鉴）
l 勃艮第葡萄酒的分级（加品鉴）
l 波尔多葡萄酒的分级（加品鉴）
l 德国葡萄酒的分级（加品鉴）
l 甜酒是怎么酿成的（加品鉴）
l 如何保存葡萄酒
多年的酒与美食采访经验，让我认识了许多来自全世界重要产酒国家的酒庄老板、酿酒师和厨师，也实地采访了许多传奇性的经典酒庄。我对于探访隐藏在美味背后的人物、风土充满热情，并期待透过我的文笔和镜头带给读者相同的感动。 从2005年起，开始与各国商贸单位以及进口商合作举办品酒教育推广课程，如法国食品协会、加州餐酒协会、澳洲葡萄酒与烈酒管理局，以及意大利经贸办事处与西班牙贸易处都是经常性的合作对象，并从中累积了国际业界的宽广视野与人脉。期待在未来对于葡萄酒与烈酒文化在中国的普及与提升，能够做出更大的贡献！
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